Um litro de óleo descartado no ralo da pia pode poluir até 25 mil litros de água potável. Além disso, por ser bastante viscoso, há um grande risco de entupimento do encanamento do apartamento e/ou do edifício, o que resulta em altos custos de limpeza para o condômino e para o condômino, uma vez poderá ser necessária, até mesmo, a troca de parte do encanamento. Sem contar que a sujeira atrai insetos, baratas e ratos.
Muitas vezes o condômino não possui as informações necessárias para descartar corretamente o seu óleo de cozinha usado assim como o condomínio não oferece uma estrutura e condições para que se faça a reciclagem do óleo.
Cada condômino deve ter em sua residência uma garrafa de vidro ou pet para ser usada exclusivamente com o fim de coletar o óleo usado. Uma vez cheio, a entrega do óleo deve ser feita em pontos de coleta específicos para o fim – O óleo de cozinha usado não pode ser descartado na pia ou no lixo comum.
O síndico do condomínio deve buscar na sua cidade, um departamento da prefeitura responsável por orientar e fornecer uma estrutura básica de coleta ou então procurar ongs ou empresas de reciclagem que forneçam sem custo os tambores de coleta, avisos e a retirada do óleo usado de cozinha. Há também a possibilidade de estabelecer um ponto de coleta de óleo dentro do prédio para que os moradores não precisem se deslocar até algum ponto de coleta. Algumas empresas e entidades já oferecem o serviço em empresas e condomínios, realizando coletas pré-agendadas nestes locais. A única precaução necessária é não fazer o depósito do óleo até que ele tenha esfriado totalmente, evitando acidentes no momento do manuseio.
O síndico do condomínio deve fazer, uma vez por ano, a manutenção preventiva de toda rede de esgotos do condomínio e a limpeza da caixa de gordura.
O óleo de cozinha é reciclável e pode ser usado para produção de biodiesel, sabão, tintas a óleo, massa de vidraceiro e outros produtos. Isso preserva matéria-prima, incentiva a reciclagem e evita que mais litros de óleo sejam descartados de maneira incorreta.
O síndico deve solicitar a empresa de coleta do óleo usado, palestras educativas para os condôminos e principalmente para as secretárias do lar. São elas que muitas vezes preparam a alimentação da família enquanto eles estão fora e precisam ser instruídas dos perigos da contaminação do meio ambiente pelo óleo e como devem reciclar este produto, diz Carlos Klings, síndico profissional, consultor em hotelaria e condomínios. (Carlos@klings.com.br / cel: 11-98565-1004).
